westerburcht

Beste Corina, bedankt voor deze geweldige recensie. Hier doen we het voor :-)

Beste Tanja,

Hartelijk dank voor het schrijven van deze mooie recensie! Wat fijn dat jullie heerlijk gegeten hebben en wat frappant dat onze bediening er een potje van gemaakt heeft! Zo hebben we ze niet opgevoed!

Zou u ons kunnen laten weten onder welke naam u gereserveerd had (en eventueel wat u gegeten heeft)? Zodoende kunnen we even uitzoeken wie u bediend heeft die avond. U kunt dit sturen in een e-mail naar: info@westerburcht.nl

Ontzettend bedankt in ieder geval en hopelijk wel tot een volgende keer. We hebben namelijk ook een paar bedienden die wél heel lief zijn :-).....

Met vriendelijke groet,

Charissa Koops
Abdij de Westerburcht

Goedemorgen Anja,

Wat vervelend dat u zo'n slechte ervaring heeft gehad in ons restaurant.
Omdat wij graag ons best doen leuke ervaringen aan te bieden, in plaats van slechte ervaringen, willen we dit toch even uitzoeken. Zoals u uw beleving heeft omschreven hoort het absoluut niet te zijn. Onze welgemeende excuses dan ook hiervoor.

Daarnaast wil ik u wel hartelijk danken dat u de moeite genomen heeft ons te voorzien van deze recensie. We gaan niet liegen, we ontvangen natuurlijk liever een 10 dan een 1! Maar dit soort recensies geven ons aan waar wij steken laten vallen, wat betekent dat we hier ontzettend van leren. Dit soort recensies brengen ons uiteindelijk dichter bij die 10 en zijn voor ons dus ook enorm van waarde. U helpt ons te groeien en ervoor te zorgen dat geen gast dezelfde nare ervaring zal beleven, want dat gunnen we natuurlijk niemand.

Zou u ons per e-mail kunnen laten weten wanneer u bij ons bent geweest? Wij gaan ondertussen nadenken over een passende oplossing!

Met vriendelijke groet,

Team Abdij de Westerburcht

Beste Hans en Yvonne,

Allereerst willen we u bedanken dat u de moeite heeft genomen uw feedback te geven. In de 7 jaar dat u bij ons komt, kunnen we wel zeggen dat we ondertussen wel een beetje bekenden van elkaar zijn geworden. U had deze recensie ook al geplaatst op Google met uw foto’s erbij. We vinden het dan ook altijd erg leuk om bekende gezichten te zien.

In de afgelopen 7 jaar is ons restaurant ontzettend gegroeid, zowel fysiek als qua reserveringen. Dat betekent dat het restaurant tegenwoordig soms helaas helemaal vol geboekt is. We kunnen dan geen tafel meer aannemen, omdat we niet willen dat we de gasten die op tijd gereserveerd hebben moeten opschieten omdat er nog andere gasten komen eten die hun tafeltje nodig hebben. Daarnaast vinden we het belangrijk dat we te allen tijde een goede service kunnen leveren aan onze gasten.

We zullen nooit zeggen dat het restaurant vol geboekt is, wanneer dit niet het geval is. We ontvangen uiteraard graag zoveel mogelijk gasten en helemaal gasten die we vaker zien. Gasten die niet meer bij ons terecht kunnen op de ene avond, zijn uiteraard altijd welkom op een andere avond. Voor u geldt dat natuurlijk ook, we vinden het altijd ontzettend leuk om jullie bij ons te gast te hebben.

Met vriendelijke groet,

Het team van Abdij de Westerburcht

Beste Gert,

Wat jammer om te lezen dat het jullie zo tegengevallen is bij ons in het restaurant. Het liefst sturen wij onze gast met een glimlach weer naar huis, maar zo te lezen is dat bij jullie niet gebeurd. Daarom zijn we blij dat jullie ons wel op de hoogte brengen, hiervan leren we namelijk. Een salade met zalm of kip van € 12.50 hoort inderdaad rijkelijk gevuld te zijn, dus wanneer dit niet het geval is dan is het logisch dat hierover een opmerking gemaakt wordt naar de bediening. De bediening hoort hier dan meteen naar te handelen en met een oplossing (en excuses) vanuit de keuken te komen. Ook dit is niet gebeurd. Als er dan bij het afrekenen ook niet adequaat op gereageerd wordt, dan kunnen wij ons heel goed voorstellen dat u niet met een glimlach de deur uitstapte. Wij kunnen ons dan ook volledig vinden in uw reactie. Zo hoort het niet te gaan en daarvoor bieden we oprecht onze excuses aan. Graag zouden we u toch persoonlijk nog even willen spreken. Kunt u ons een e-mail sturen? Dan kunnen we wellicht een passende oplossing vinden voor deze teleurstelling.

Met vriendelijke groet,
Team Abdij de Westerburcht

Beste Rob, bedankt voor deze mooie recensie. Toch wil ik nog graag reageren op je opmerking over de wijn. Wij schenken namelijk wijn in hele grote glazen.