Wim en Heidi

Klein maar (heel erg) fijn. Dat is denk ik wel de vlag die de lading dekt. De op dit moment niet-actuele website kan je even op het verkeerde been zetten, maar laat je je daardoor niet afschrikken, dan krijg je een culinaire avond waar je werkelijk 'U' tegen zegt.

Gert en zijn mensen weten hoe ze de gasten in de watten moeten leggen en het is overduidelijk dat ze dat met veel liefde doen. Liefde voor het vak, liefde voor de producten en liefde voor het verrassen. Garneer dat ook nog met een vleugje humor, en het plaatje is compleet.

Het is dan ook geen wonder dat het verrassingsmenu onze favoriet is: Een heerlijke ontdekkingsreis met een door chefkok Raymond Lepoutre zorgvuldige uitgestippelde route, waarbij Gert en zijn team als reisleiders optreden.