Wim Merlijn

Op een woensdagavond hier gegeten met 10 collega's. En wat een smaakfestijn is het geweest. Bij binnenkomst kregen we vers van de heup gesneden Patta Negra. We zaten aan een lange tafel en de helft keek uit op de 3 'levende' schilderijen van koeien in een weiland. Erg leuk gedaan en het past ook perfect in dit sfeervol uitgedost restaurant. Het restaurant bestaat ook uit meerdere delen. Hierdoor was het mogelijk om nieuwe gasten eerst naar een andere deel te brengen, zodat zij geen 'last' van onze grote groep zouden hebben. Nu waren wij zeker niet luidruchtig, maar ik vond het erg attent van de bediening. De bedienining verdient sowieso een compliment. Ondanks dat het relatief rustig was (dus geen stress), was de bediening attent, netjes en werd er geen fout gemaakt. En dan het eten: het voorgerecht bestond uit verschillende kleine hapjes; tempura garnalen, krab-bitterbal, kreeftsoepje en zo... Heerlijk gewoon. Precies op smaak, zonder te zout of ander te overheersende smaak. Alles werd ook opgediend op een groot plateau waar je men een man of 4 gewoon kon afpakken. De rode huis Merlot was ook goed op temperatuur en weer vanuit de fles, zoals ik het graag zie, bijgeschonken. En dan het hoofdgerecht: mooie halve kreeften per persoon en overheerlijke en super malse entrecôte daarnaast. Dit werd ook opgediend op een groot plateau, waar bij de kreeft op een bed van goed gegaarde groenten lag. De huisgemaakte Franse frietjes waren misschien wat klein en iets te vettig, maar het smaakte geweldig allemaal. Wellicht een tip om de friet niet vooraf te zouten, maar laat de mensen dit zelf doen. Al met al een zeer smaakvolle ervaring in een erg gezellig uitziend restaurant, dat ik graag zou aanbevelen. Ik kom er in ieder geval zeker terug om deze ervaring met anderen te delen. Aangezien het op uitnodiging was heb ik geen beeld van de financiële consequenties van bovenstaande culinaire ervaring, maar ik ben er van overtuigd dat de prijs kwaliteit positief uitvalt.

Omdat we een avondje Ahoy aandeden en uit ervaring wisten dat de restaurants in de buurt vol zouden zitten, heb ik via TripAdvisor dit restaurant gevonden dat goede recensies kreeg. Een paar maal geprobeerd te bellen en nadat ik de vermoedelijk eigenaar te pakken had en een enigszins verbaasde reactie kreeg op mijn verzoek was het toch gelukt en kwamen we op een donderdag rond 17:45 met 4 personen aan. Het restaurant ligt midden in een (volks annex achterstand) wijk. De ramen waren volledig beslagen, maar eenmaal binnen was het best fris. We werden echter zeer hartelijk ontvangen en naar onze 'tafel' begeleidt. De meubels leken wel bij elkaar getimmerd. Al snel werd ons duidelijk dat dit een uniek concept is. Alles in dit restaurant straalt goedheid uit. De groenten en kruiden komen (meestal) uit 'eigen' tuin. Het eten is zoveel mogelijk biologisch van aard en je eet wat de pot schaft. Deze avond een heerlijk Courgette soep als voorgerecht. Het hoofdgerecht was gehaktbrood, sperziebonen, kikkererwten en aardappels. Het dessert was een door de eigenaar zelf gemaakte citroentaart. Maar een van de mooiste dingen in dit restaurant is dat de bediening en keukenspullen worden verzorgd door buurtkinderen, die op deze manier leren, bezig zijn en iets heel moois aan het doen zijn. En deze bediening was echt oprecht en allervriendelijkst. Hier kunnen sommige volwassenen nog iets van leren. En voor een prijs per persoon van € 7,00 per persoon is de prijs kwaliteit verhouding enorm positief. En je gaat nog positiever weg als je een etensbon kado geeft ad € 14,00 zodat 2 personen die het van de voedselbank moeten hebben hier kunnen komen eten. Als restaurant gewoon goed eten, als beleving nog beter en met een zeer goed gevoel weg ... best!! Dus moet je bij de Ahoy of in de buurt zijn en je wilt nog ergens eten... mensen dit is het helemaal waard. Je avond krijgt een perfect begin.