Winfried

Na een dagje strand, hongerig op weg naar de Babbel. Onderweg nog een fazant bewonderd en ons nog afgevraagd of er op gejaagd zou worden. In de Babbel stond fazant op het menu en daar heeft onze zoon heerlijk van gesnaveld en ja, geserveerd inclusief hagelkorrel! Puur natuur dus! Trouwens, ook de andere gerechten waren met veel respect voor het voedsel bereid. Puur, eerlijk, en zeer smakelijk. Hier wordt niet alleen maar opgewarmd maar gekookt. De gastvrouwen dienen dan ook nog eens alles op, op een wijze die blijkt geeft van een grote professionaliteit en dat uitte zich in de wijze waarop men ons tegemoet trad. Ongecompliceerd, open, vriendelijk, met veel humor en gepaste aandacht voor iedereen aan tafel. Wij waren goed ingeschat! Kortom, wij hebben genoten in de Babbel en gaan er zeker graag nog eens snavelen!