Beste Yvon,
Ik heb je recensie op eet.nu met aandacht gelezen. Ik vind het jammer dat je ervaring met ons restaurant geen positieve was. Wij zijn namelijk continu bezig met onze service en kwaliteit en hechten zeer veel waarde aan de tevredenheid van onze gasten. Wij krijgen dan ook met grote regelmaat leuke reacties en complimenten over onze producten, acties en gastvriendelijkheid. Helaas zijn wij ook maar mensen en lopen soms dingen door een samenloop van omstandigheden niet volgens planning. Ik ben dan altijd blij dat gasten mij hierop attenderen. Niet via een recensiesite, maar persoonlijk of via de mail, zodat ik actie kan ondernemen en adequaat kan reageren, intern maar ook naar de gast toe. Een recensie kan naar mijn mening altijd nog, wanneer blijkt dat het betreffende restaurant de bevindingen van de gast niet serieus neemt of niet reageert. Maar dan heb je het restaurant in ieder geval wel een kans gegeven. Wij lezen alle reacties die wij krijgen, alle positieve maar ook de negatieve, aandachtig door en geven altijd antwoord. Wij merken dat onze gasten dit waarderen. Bovendien geeft dit voor beide partijen een meer bevredigend gevoel, wanneer er communicatie over en weer plaats vindt. Hopelijk geeft dit bericht u inzicht in onze situatie en kunt u er iets mee bij uw volgende restaurantervaring.
