Yvonne K

Gisteravond voor het eerst gaan eten bij de nieuwe eigenaar. Prachtige zaak, we werden vriendelijk verwelkomd. Wij waren met 5 personen, gingen zitten. Duurde even eer er iemand kwam om te vragen of we wat wilden drinken. Het was niet druk. Personeel was met andere dingen bezig. Wij vroegen om a-la-carte te eten, meteen werd het buffet aangeboden, was voordeliger en lekkerder… We wilden toch ook de kaart even zien, schoorvoetend werden er 3 kaarten gegeven. 4 personen gingen voor het buffet, aantrekkelijk ook omdat het drinken er bij inzit. 1 persoon wilde a-la-carte. De bestelling doorgegeven, toen kwam er een serveerster naar de tafel. Omdat 1 persoon a-la-carte nam, verviel de drank inclusief voor de anderen. Je broek valt er van op je enkels. Waarom? Houdt een bonnetje bij wat de persoon drinkt die a-la-carte besteld, je kunt de anderen daarvoor niet 'straffen'. Overigens heeft de ene persoon het bij 1 Chaufontaine gehouden. Dus was niet zo moeilijk. We gaven aan dit raar te vinden, maar volgens de dame kon dit niet anders. Dit was de regel. De drankjes hebben we dus per stuk moeten afrekenen. Voor ons reden om hier nooit meer naar toe te gaan. Vinden het gastonvriendelijk. Dit moeten ze herzien, ze kunnen je niet dwingen om alleen maar voor het buffet te gaan. Wel makkelijk voor ze natuurlijk. Denk dat er een kok in de stress schoot in de keuken dat er een a-la-carte bestelling binnenkwam. Vind het erg jammer, het eten was absoluut heerlijk. Maar de bediening en de behandeling van je klanten moet ook goed zijn. Toen we weggingen, was er niemand die even gedag zei.