Het Kroonjuweel in Hoorn

Het is bijna niet meer voor te stellen, maar de wat oubollige Keizerskroon van vroeger is omgeturnd tot een zaak met hoge kwaliteit eten en attente, snelle bediening! Gisteren mij verbaasd over de "Hollandse Biefstuk": wat een fantastisch stuk vlees, mooi rosé/medium gebraden, mooi opgemaakt en van een fantasierijke salade vergezeld!
En dat voor zo'n 16 euro: een sterrenrestaurant vraagt het drievoudige.

Op 21 juli de lunch gebruikt met 4 personen, dus op een drukke zaterdag (marktdag).

Ondanks drukte , met een vol terras, een hoge kwaliteit, zowel het eten als de bediening !!

Compliment !