Les 7 Meuses in Profondeville

Met zes vriendinnen een weekendje weg in Profondeville. Was een super weekend, met prachtig weer, dat we wilden afsluiten met een klein etentje in Les 7 Meuses (niet al te uitgebreid dus, gewoon een spaghetti of croque ofzo). Een zaak met werkelijk een prachtig uitzicht!

We kwamen toe rond 17u op een zondag. Het was erg mooi weer en de zaak zat dus goed vol. We vroegen of er nog een tafeltje vrij was en kregen toen de vraag of het om te drinken was (je kan er ook gewoon iets drinken, zonder te eten). We zeiden dat we graag iets wilden eten en kregen te horen dat de keuken gesloten was en terug open ging om 18u, maar dat het wel mogelijk was om iets van de kleine-/desserten kaart te eten. Dat vonden we een beetje vreemd en ook erg jammer, maar toch gebleven.

Na lang wachten en heel vaak zwaaien en roepen naar de bediening (leek wel alsof ze ons negeerden), werd eindelijk onze bestelling opgenomen: drinken en voor 3 van ons een pannenkoek. Het drinken volgde vlot, maar op de pannenkoek was het even wachten. Het was dan ook erg druk.

Op zich geen probleem dat we moesten wachten, maar wat ons tijdens dat wachten opviel, deed ons wel verstommen. Ineens kwam er een ober naar buiten gewandeld (we zaten op het terras) met 2 borden eten in z'n handen. Na even kijken op de menukaart, bleek dit een voorgerecht te zijn! Vreemd, maar misschien viel dit ook nog onder "kleine kaart" (hoewel wij hadden begrepen dat we enkel desserts konden bestellen).

Toen kregen wij eindelijk onze pannenkoeken. Qua smaak waren ze wel ok, maar de presentatie kon echt een stuk beter. Ik had de pannenkoek met suiker en kreeg gewoon een klein potje kristalsuiker erbij. Om eerlijk te zijn, had ik een schoteltje met verschillende soorten suiker verwacht, aangezien bij bestelling niet werd gevraagd wat voor suiker ik wilde hebben. De pannenkoek van een vriendin zag er niet beter uit: slagroom en chocolade lagen gewoon over de pannenkoek, in plaats van (op z'n minst) de chocolade in een apart potje te doen. Tijdens het eten viel ons helaas op dat er opnieuw een ober naar buiten kwam, dit keer met 2 borden spaghetti!! Ok, dit vonden we echt niet meer leuk, vooral omdat het op een tafel werd neergezet waar een koppel zat dat nà ons was toegekomen.

Nadat de pannenkoeken op waren, wilden we de rekening vragen. Ook hier meermaals teken gedaan naar de bediening, die gewoon langs ons door liep en wanneer ze aan de deur stonden te "kijken" naar het terras om te zien of ze ergens van dienst konden zijn, keken ze nooit onze richting uit. 3 vriendinnen zijn zelfs nog naar de wc kunnen gaan en toen hadden ze nog steeds niet gezien dat onze borden en glazen leeg waren en dat we teken op hen deden! Dit vonden we echt schandalig.

Uiteindelijk zijn we gewoon opgestaan en nog vriendelijk naar de kassa gelopen. Daar ook nog 5 minuten gestaan, voordat iemand ons aansprak. We vroegen beleefd de rekening en toen kon ik het niet meer laten. Ik vroeg naar de keukenuren en kreeg te horen dat de keuken in het weekend doorlopend open is. Toen ik vroeg waarom wij dan geen eten hadden kunnen bestellen, kreeg ik als antwoord dat het zodanig druk was, dat ze de keuken vroegtijdig hadden moeten sluiten, zodat deze zich kon voorbereiden op de volgende dienst. Intussen was er nog een man bijgekomen, die het woord overnam (ik vermoed de leidinggevende) en deze vroeg wat het probleem was. Ik legde het aan hem uit en kreeg hetzelfde antwoord als ervoor. Toen zei ik dat wij nog borden uit de keuken hadden zien komen, die bij mensen werden neergezet die na ons waren toegekomen. Hij keek verbaasd en zei dat dit niet had mogen gebeuren, verontschuldigde zich en zei dat hij het met het personeel zou opnemen. Ook bedankte hij mij voor de feedback. Wij vermoeden dus dat de keuken inderdaad gesloten was, maar dat sommige personeelsleden dit niet hadden meegekregen en toch nog mensen hadden laten bestellen.

Om een lang verhaal kort te maken: prachtige locatie en heel mooi interieur. De pannenkoeken waren ok, maar niet super. Jammer dat de bediening zo was tegengevallen, wat tegelijk ook de sfeer verpestte: dat andere mensen nog eten kregen en wij niet (ook al komt het misschien door een interne communicatiefout) en dat we zo goed als volledig genegeerd werden door de bediening (bij afrekenen hadden we gerust naar buiten kunnen wandelen zonder betalen, dus in feite hebben ze nog geluk dat wij dat niet hebben gedaan), was écht niet leuk. Waarschijnlijk een heel leuke zaak als het wat rustiger is, maar bij de drukte van die warme zondag was het niet goed.