Pippa's in Haarlem

Gisteravond heb ik mijn verjaardag in Pippa's gevierd. We hebben met ca 25 mensen gegeten, dit van te voren besproken. Het was een fantastische avond en hier had Pippa's zelf een groot aandeel in. De mensen die hier werken doen er alles aan om het je naar de zin te maken en ervoor te zorgen dat de avond goed verloopt. Ze zijn vrolijk, opgewekt en klantvriendelijk. De sfeer is ontzettend goed, het is groot en ruimtelijk en toch heel gezellig en sfeervol.

Het eten is heerlijk, de verschillende culturele invloeden in het eten lopen moeiteloos in elkaar over en geven samen het typische karakter van 'soulfood'. De producten zijn met zorg uitgekozen, maar ook duidelijk met aandacht en passie bereidt. Heerlijk vers gebakken brood met huisgemaakte smeersels. Fantastische kiphapjes en samosa's, een keur aan pizza en pasta en niet te vergeten als dessert de fantastische chocolade mousse, de goddelijke tiramisu en de heerlijke carrotcake. Ook de koffie, thee, fris en alcoholische dranken zijn allemaal erg goed en levelen het niveau van het eten.

Dieet-wensen worden ook moeiteloos ontvangen, vegetarisch, lactose vrij etc, het is zo te regelen. De prijzen zijn ook heel erg schappelijk, vooral als je naar de prijs/kwaliteit verhouding kijkt. De locatie is ook heel praktisch voor groepen omdat het tegenover het station zit. Wat dat betreft is Pippa's ook een erg leuk concept omdat het zowel voor de snelle hap, to-go,lunch, koffie break, als wel diner is.

Veel horeca heeft succes omdat zij zich specialiseren op één bepaald product. Of de lunch, of het diner, of een burgerbar. Maar Pippa's doet gewoon alles en is ook in alles goed.

Ik ben zelf een kritische consument en niet gauw tevreden, maar ik kan niet anders dan laaiend enthousiast zijn. Chapeau!