Marimba in Amersfoort

Hier is niks Mexicaans aan. Of het moet de over-sized plastic pot "TexMex-kruiden" (van de Sligro) in de keuken zijn.

Na onze bestelling hebben we 50 (!) min. zitten wachten tot het eerste gerecht werd geserveerd. De vis van een van de hoofdgerechten was binnenin nog rauw, het garnituur (sla e.d.) van een kwaliteit die je bij Van der Valk nog terug zou geven, en het ijs van de desserts is ook te triest voor woorden.

Het spijt me zeer - maar anders kan ik het niet zeggen.

NB: Ooit, was Marimba een prima stek, dat moet gezegd worden. Maar wat er gebeurt is, weet ik niet - maar ik zou in het vervolg maar lekker verder kijken.