Brasserie Sint Jan in Sluis

Het moet me even van het hart. Na jaren trouwe bezoeker te zijn (iedere keer dat we in Sluis komen!) moeten we besluiten dat ze hun pluimen verliezen. We vragen steeds om onze wafel/pannenkoek/appelbol sámen met onze koffie te krijgen. Jullie kennen het ook wel als de rest komt is je koffie of al reeds uit of koud geworden!
De laatste bezoeken lukt dit dus niet meer. De koffie voor je neus en maar wachten (truc om een koffietje meer te kunnen verkopen??) Gisteren dus weer zo. We bestelden 3 appelbollen en daarbij horende dranken mét de vraag om het samen te krijgen! Neen eerst de koffie, en deze was dus al lang uit voor we de appelbol kregen.
Als klap op de vuurpijl was de appelbol koud van binnen! Zoiets kan en mag niet. Bij de eerste opmerking aan een serveerster "Tja, er is al een stuk van gegeten... daar kan ik niks meer aan doen!" Wanneer weet je dat een appelbol koud is van binnen? Juist .... als je er van eet!
Toen we de rekening kregen, en die niet konden passen werd het wisselgeld zelfs niet teruggegeven!? Hoe klein ook, een fooi gééft men als men tevreden is (en dat waren we niet) en néémt men niet! Hopelijk is een volgende keer beter, want anders is het definitief de laatste keer!