DOEN! in Valkenswaard

DOEN! geeft aan dat vegetariërs welkom zijn. Helaas is er voor deze groep mensen geen keuze: alleen tagliatelle kan worden geserveerd. Op mijn vraag of er iets anders kon worden geboden omdat ik toevallig de dag ervoor al hetzelfde had gegeten, werd ontkennend geantwoord. Als vegetariër krijg je, i.p.v. bijvoorbeeld een biefstuk met groente en frietjes, een bord vol tagliatelle die glanst van de vette room en in de olie drijft. Een paar champignons, een enkel blaadje sla zijn verdwaald tussen wat geraspte oude kaas te vinden. Met lange tanden heb ik wat gegeten. Nadat ik had aangegeven dat ik ontevreden was over de kwaliteit kreeg ik het nagerecht gratis. Dat smaakte heerlijk!
Mijn tafelgenoot was redelijk tevreden over zijn biefstukje. Jammer dat DOEN! niet in vegetariërs investeert.