Boerderij Meijendel in Wassenaar

Doodzonde hoe deze sympatieke en sfeervolle pannenkoekenboerderij totaal verpest is door het bijzonder klantonvriendelijke zelfbedieningsconcept. Waar vroeger de pannenkoeken met talent en liefde werden gebakken, worden de bakpannen tegenwoordig totaal ongeïnteresseerd volgegoten met een dikke laag beslag. Als de pannenkoek bijna bruin is, wordt er eventueel nog gauw een lapje kaas, spek of ananas uit blik op gegooid en klaar is kees. Je mag ze daarna zelf komen halen na een beep of rood knipperlichtje op het meegegeven apparaatje.
De pannekoeken zijn lauw en totaal on-gaar, niet te eten! Hoe oudere mensen met een wandelstok hun pannekoek moeten halen nadat ze de beep op het apparaatje - hopelijk ! - gehoord hebben, is mij een raadsel. Het voltallige personeel (dat dus niet bedient) heeft zelfs geen oog voor de gasten, ze kijken dwars door je heen.
We verlieten deze plek met een steen in onze maag. Het is te hopen dat de uitbater van deze 'Pannen'-koekenboerderij gauw wordt vervangen en dat men weer teruggrijpt naar de vroegere formule.