Chef Thomas in Zandvoort

Gisteren met SD-vouchers hier gegeten in deze gloednieuwe plek. Gerund door een echtpaar, werden we zeer vriendelijk en vlot welkom geheten door de vrouwelijke helft van dit echtpaar, terwijl de man (Thomas himself) in de keuken aan 't kokkerellen was.

Zeer duidelijke uitleg en meteen een klik. Plek lijkt klein, maar terras achterin (binnen 't overdekte Jupiter winkelcentrum) zeer ruim en voorzien van verwarming (top heaters). Gerechten qua prijsstelling zeer, zeer schappelijk, lekker en verrassend (Caraibisch/Internationaal); porties niet al te groot, maar net goed. Voor die kleine prijzen zeer leuk opgemaakt.

Soep OK, kip en zalm idem dito met verrassende sauzen. De (biologische) frietjes kwamen met een verfrissende eigen saus (leek op mayonaise, maar dan fris met o.a. mosterd). Brood vooraf ook lekker met 3 soorten tapenades, waaronder boter op zijn Frans.

Toiletten ruim en schoon. In het knusse centrum van Zandvoort is dit zeker een aanrader en wij zullen zo snel mogelijk terugkomen als 'reguliere eters'.