De Jonkman in Sint-Kruis

Lichte tegenvaller!!!

Hoge verwachtingen en die zijn deels toch niet (helemaal) waargemaakt. Van een 2 sterren restaurant mag je verwachten dat alles op dit niveau wordt geserveerd en dito smaakt. Een voorgerecht en het hoofdgerecht waren zeker niet van dit niveau. Afgezien van het ontbreken van het onderscheidende van de grijze middenmoot qua smaak en sensatie, waren de porties allemaal (te) klein. Verhouding prijs- kwaliteit- kwantiteit is in mijn optiek niet goed.

De bijpassende wijnen waren zeker goed te noemen, maar ook hier leek het wel of de sommelier, die overigens zeer deskundig was, doelbewust en in opdracht net te weinig in het glas schonk waardoor je een niet al te prettig gevoel ervaart. Jammer en een gemiste kans!

Ik was daar in het kader van de restaurantweken. Alle bezoekers die hiervoor gereserveerd hadden werden bij elkaar gezet. Achteraf een € 235,- (2p) afrekenen, waar dit toch via de restaurantweekformule iets aantrekkelijker zou moeten zijn. Een krappe voldoende en er zijn zeker betere sterrenrestaurants in België en Nederland te vinden. Al met al voor ons geen aanleiding om hier nog een keer terug te gaan.