De Kas in Amsterdam

Jammer dat het geserveerde eten geen recht doet aan de lokatie, ambiance en bediening.

Bijna alles komt uit de stoomoven en heeft geen bijzonder fijne of verrassende smaak. De wijn was lekker, maar vrij prijzig. Als klap op de vuurpijl werd ons voor 11 euro pp een kaasplankje met 3 matige en redelijk smaakloze kaasblokjes, twee schijfjes walnootbrood en wat appel/perestroop en een halve vijg geserveerd.

Kortom: een teleurstellende prestatie qua eten voor een gepeperde prijs. Wij wensen De Kas toe dat ze meer inspiratie vinden bij de verwerking van hun zelf gekweekte groenten. Het concept heeft hiervoor zeker de potentie!