Wok Phoenix in Drachten

Toch al weer een paar keer in de Wok Drachten geweest, maar deze avond was niet echt top !

Het was vrijdagavond en erg druk, we kwamen binnen en er was totaal geen plaats om een jas op te kunnen hangen, het was druk in de aanlooproute naar de tafels ivm wachtende groepen welke het pad versperden. Na +/- 5-8 minuten wachten werden we naar onze tafel gebracht, tot zo ver goed.

Onze keus werd gemaakt en drinken besteld, dit duurde maar en duurde maar, maar eindelijk na bijna 15 minuten en 1 kop soep werd het drinken uitgeserveerd. "Kan gebeuren" zeiden we tegen elkaar. Volgende ronde drinken besteld, weer gelijk, zelfs niets gekregen, opnieuw besteld en het werd inderdaad gebracht, maar weer pas na 15 minuten. "Druk" werd er als argument aangedragen door de serveerster. Kan zijn, maar dan moet de Wok in Drachten niet al deze reserveringen aannemen of meer personeel inzetten !!

Op naar de bakplaat en gril.. Druk, druk, druk, lange rij. Voor het gemak maar een zalm filet besteld voor de gril. Ziet er goed uit, add-on op het bord bijgeplaatst maar bij de tafel eetlust weer snel weg, zalm was niet gaar en glazig van binnen, toch maar terug gebracht. De kok nam het aan en gaf aan dat het inderdaad niet juist was en bood me een andere aan met de vermelding "Moest snel denk ik, sorry!" Dit laatste kan natuurlijk niet, je gaat eten in een restaurant en je verwacht wel kwaliteit, en niet iets wat niet goed is omdat het druk is?

Leer hiervan Wok Drachten!