De Turfsteker in Westerbork

Vrijdagavond 19-12-2014 tafel gereserveerd en om 19.00 en met 4 man van "De BBMC" bij de Turfsteker in Westerbork gegeten en gedronken.

We waren iets te vroeg en werden gastvrij ontvangen al waar wij aan de bar rustig één van de vele soorten speciaal bieren hebben genuttigd. De biertjes weren geflankeerd door hartige toast met prima dip.

In afwachting om aan te zitten bij de gereserveerde tafel, hebben wij een keuze gemaakt aan de bar uit de (mooie) zeer uitgebreide kaart. Wij kozen allen verschillende gerechten.

De bediening door nieuwe eigenaar/gastheer Sander Vos en zijn "Vaste TEAM" was zeer vriendelijk en voorkomend. De menukaart is prima met voldoende keuzemogelijkheden.

De voorgerechten waren verschillend; mosterdsoep en carpaccio maar bovenal heerlijk.

De hoofdgerechten met een Sirloin Steak (Entrecote), Steak Peatcutter (Biefstuk van de haas gevuld met groene peperkorrels omhuld met parmaham met een zachte whisky-pepersaus) en een heerlijk stukje wildzwijn waren voortreffelijk, evenals de side dishes.

Dat geldt zeker ook voor het dessert wat een zeer mooi palet van kleuren was met heerlijke smaken van verschillende soorten ijs, verse vruchten en sausen.

Kortom een mooie kaart met heerlijke menu's. Het personeel is erg attent en vriendelijk. De na zit was zeer gezellig en maakte het zeker af. Kortom een herhaling waard!