De Pepermolen in Hardinxveld Giessendam

Helaas moet ik u meedelen dat het me tegen gevallen is.
Het was voor ons de eerste keer dat we bij u waren.

Jassen werden bij binnenkomst keurig aangenomen en we werden vriendelijk ontvangen. Nadat we alle 12 onze plaatsjes gevonden hadden werd ons keurig gevraagd of we iets wilden drinken. Ieder zijn bestelling opgegeven en was het wachten op de drankjes. Dit vond ik persoonlijk al wat aan de lange kant.

Nadat we de drankjes hadden ontvangen kregen we direct de menukaarten aangereikt en werd ons direct verteld dat het een nieuwe kaart was en dat er die avond geen spareribs waren. Dit was ons een tegenvaller omdat er 7 personen waren die hier gebruik van hadden willen maken. Ook het dagmenu wat die middag nog op de website stond kon niet geleverd worden vanwege de verandering van het menu. Iedereen zijn bestelling gedaan voor het voorgerecht en hoofdgerecht daarna begon het wachten.

We waren om 18:30 binnen en voordat iedereen zijn voorgerecht had was het 19:30u geweest. Mijn gerecht was perfect, ik had een trio van vis. Maar begreep van de familie die carpaccio als voorgerecht hadden dat ze er erg veel sla onder vonden en dat ze de zo bekende carpaccio-sausje erg misten.

Na weer een periode van te lang wachten werd om 20:30u het hoofdgerecht gebracht. Helaas, mijn mixed grill was te koud doorbakken en de saus veel te zout. Heb hier geen aanspraak op kunnen doen omdat we op uitnodiging van mijn moeder waren. Ook van haar begreep ik dat haar sliptongen niet warm waren en de boter eromheen al gestold was. De groente was verschillend verdeeld, de een had veel, de ander minimaal op zijn bord. De bijgeleverde frietjes en aardappeltjes waren voor ons te weinig. En er is extra besteld, helaas duurde het 20 minuten voordat ze geserveerd konden worden.

Mijn moeder heeft bij het afruimen direct om de dessertkaart gevraagd zodat we wat vlotter ons dessert konden krijgen. Had zelf een koffie met amaretto, deze was lekker, maar voor de gene die ijs hadden waren er te veel ijskristallen in het room ijs.

Al met al vond ik de oplettendheid van het bedienend personeel minimaal. Ik hoop dat u verbeter punten ziet. Bijvoorbeeld hoofdgerecht op een voorverwarmd bord.

Ik hoop u hier mee voldoende geïnformeerd te hebben.