-
Op zaterdagavond met mijn zoons hier gegeten na een hele positieve ervaring deze zomer. We wilden speciaal het Japanse Wagyu rundvlees proberen. Dat was helaas niet voorradig (kan gebeuren vlak na de feestdagen) en ons werd een entrecote van hetzelfde rund aangeboden (helaas tegen een meerprijs van € 10 op de oorspronkelijke prijs van € 28,50). Toch maar gedaan. Voorgerechten waren goed maar niet spectaculair. Het hoofdgerecht was bij mijn zoons ook goed maar bij mij zeer teleurstellend. Meer dan de helft van de entrecote was puur vet. Toen ik de bediening daarop aansprak was het antwoord dat dat zo hoorde en verder niets. Begrijpelijk zijn we daarna meteen gestopt met de maaltijd en hebben het nagerecht en de koffie elders genuttigd. Prijs/kwaliteit is niet goed, evenmin als de service. Plat tafelwater (0,75 l.) voor € 5,50 is ook te duur, kraanwater was er niet. We drinken geen alcohol maar waren toch in totaal meer dan € 150 kwijt, dat is niet goed.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 3
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
Silvio PoellVan restaurant
Beste heer Rutgers,
Sorry, dat uw avond bij Restaurant Spice niet zo voorlopen was als u zich dat voorgesteld had. Dat de Wagyu biefstuk voor 28.50 niet meer voorradig was lag aan onze leverancier, die op dit moment niet kon leveren. Als alternatief hebben wij de Wagyu entrecote ontvangen, die uiteraard een heel stuk duurder is. Wij hebben hem al met een korting op de kaart aangeboden omdat de Wagyu entrecote normaal gesproken rond de 50.00 Euro zal kosten. Of het dat waard is kan ik niet beoordelen, het is net als met truffel of kaviaar waar de liefhebber bereid is om veel voor te betalen.
Dat uw steak te vet was en u niet heeft kunnen genieten van dit bijzonder stukje vlees betreuren wij zeer. Maar vergeet niet dat het bijzondere kenmerk van Wagyu vlees het intramusculaire vet is. Lees ook voor meer informatie over Wagyu vlees dit artikel op de website: http://www.kokswereld.nl/wagyu/
Wij willen u alsnog graag tegemoet komen door uw Wagyu steak en het “te dure” tafelwater te vergoeden. Stuur ons a.u.b. uw gegevens naar arnhem@restaurant-spice.nl en wij zullen u zo spoedig mogelijk 44.00 Euro naar u rekening overmaken.
Wij hopen dat u met deze regeling tevreden bent en wij u in de toekomst weer mogen verwelkomen.
Met vriendelijke groet,
Team Spice
