Balkan Restaurant Macedonië in Brunssum

Afgelopen zaterdag was ik te gast bij Balkan Restaurant Macedonië. Ik was erg verrast door de geweldige service en vriendelijkheid van het personeel en de gastvrouw. Ik had de recensies op deze site over dit restaurant al gelezen en ik snap sommige slechte recensies niet. Bij binnenkomst werden we vriendelijk begroet door de gastvrouw die tevens onze jassen aannam en ons een plaats gaf. De atmosfeer in het restaurant was erg fijn en gaf ons het gevoel alsof we op vakantie waren. De ruimte gaf ons een warm gevoel en het hele restaurant was met smaak aangekleed. Op de tafels lag een mooi tafelkleed, wat ook hoort in een echt restaurant. De gastvrouw vroeg ons wat we wilden drinken en gaf ons de menukaarten. We kregen ook een beetje advies wat we het beste zouden kunnen nemen. We kozen voor de Dingac schotel welke aan tafel werd geflambeerd. Aan de smaak van het vlees merkte ik dat de kwaliteit erg hoog lag. Het vlees had echt de smaak van vlees, en was niet zwaar gekruid om de lage kwaliteit te verbergen zoals dat meestal bij andere vergelijkbare restaurants het geval is. Als dessert kozen wij voor geflambeerde aardbeien die echt aan tafel door de kok worden geflambeerd. De smaak was voortreffelijk. Er wordt veel aandacht aan je besteed door het personeel die regelmatig komen informeren of alles nog naar wens is. Je krijgt echt een VIP gevoel. Deze aandacht besteden ze aan iedere gast. Je ziet gelijk dat dit restaurant service hoog in het vaandel heeft staan. Op het einde werd er nog gevraagd of alles naar wens was en werden we op dezelfde manier als we ontvangen waren ook weer weg. We zijn met een geweldig gevoel naar huis gegaan en komen zeker terug. Deze ervaring was zeker voor herhaling vatbaar. Dit restaurant is een echte aanrader voor eenieder die van ECHT lekker eten houdt en ook service belangrijk vindt.