-
Ik heb een erg slechte ervaring gehad bij het Vliegerhuys. Ik ging hier speciaal heen voor de cheesecake en we bestelden alvast koffie. Ondertussen was er een klant die opmerkte dat haar avocado niet rijp was en een ander broodje wenste. De serveerster kwam terug met het antwoord dat 'het niet het seizoen voor avocado's was.' Lijkt mij dat je dan dat broodje niet op de kaart zet. De persoon die het klaarmaakt merkt dit toch?
Toen na dit alles een serveerster bij ons kwam om te melden dat er helaas geen cheesecake meer was en verder niks zei of een alternatief aanbood heb ik zelf maar aangedragen dat ik dit niet netjes vond. Wij zouden daar nl niet iets gaan drinken als er geen cheesecake was. De 'baas' wilde niks gratis weggeven. Nu word ik echt niet snel boos, maar de manier waarop dit alles gegaan is doet mij deze recensie schrijven. Als ik dan toch bezig ben wil ik ook opmerken dat ik het raar vind dat alle serveersters hetzelfde opgemaakt moeten zijn. Knalrode lippenstift en veel make-up. Ik snap dat je er respresentatief moet uitzien, maar dit vind ik te ver gaan.
Als 'baas' zou hij tenminste even kunnen komen naar onze tafel om een alternatief aan te bieden, zodat wij en die andere klant weer tevreden waren, maar het interesseerde hem volgens mij vrij weinig. Door deze ervaring zal ik daar niet meer snel heengaan.
- Eten & drinken -
- Sfeer 4
- Service 1
- Prijs / kwaliteit -
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
Thomas VliegerVan restaurant
Beste Ilona,
Hartelijk dank voor je recensie, al is deze niet al te positief. Ik snap je teleurstelling, onze Huysgemaakte cheesecake is ook erg lekker! En ik ben blij dat je er speciaal voor langskomt!
Hij is zelfs zo lekker zelfs dat hij zaterdag helaas op was, aangezien wij al ons gebak dagvers maken en wij de versheid willen kunnen garanderen kan dit helaas wel eens gebeuren.
Onze medewerker heeft je als het goed is verwezen naar onze menukaart waarop nog veel meer lekker huysgemaakt gebak staat (appeltaart, brownies en wafels).
Maar helaas geen cheesecake meer, die kunnen wij helaas ook niet a la minute maken.
Als je dat dusdanig vervelend vindt mag je uiteraard ook je koffie van ons terug sturen en hoef je uiteraard niks af te rekenen. Het werkt helaas niet zo dat je dan tegen onze medewerker kun zeggen dat je de koffie dan gratis eist en zonder te betalen weg wilt. (met zo’n opmerking kom je bij ons, maar ook bij onze collega’s niet weg).
Je opmerking over onze medewerkers vind ik buitengewoon ongepast en niet ter zake doen. Wij krijgen heel veel complimenten over onze medewerkers en vinden de lippenstift zeer verzorgt staan (de make-up is overigens niet verplicht, maar ik ben blij dat onze medewerkers er verzorgt bij lopen).
Wat betreft de overige gasten naast je (fijn dat je daar ook een mening over hebt, terwijl die gasten zelf wel tevreden waren). Het is inderdaad geen seizoen voor avocado’s, wel wordt deze het gehele jaars via diverse landen van goede kwaliteit geleverd.
Het kan helaas wel eens gebeuren dat ze dan niet helemaal rijp zijn, wij hebben deze gasten een alternatief aangeboden en een drankje aangeboden (dan werkt dat wel zo).
Gelukkig komen er bij ons meer dan 80.000 gasten per jaar die zeer tevreden zijn over onze kwaliteit, seizoensgebonden producten, en met name het vers huys gemaakt gebak. Het feit dat je je zo boos maakt dat deze er helaas niet was moet ik maar als compliment zien denk ik. Je bent altijd welkom om hem weer bij ons te komen eten.Met vriendelijke groet,
Thomas "de baas" Vlieger
