La Ola in Hillegom

La Ola was het bezoek meer dan waard. Een klein en gezellig restaurant op een prachtige locatie. Ik had de geitenkaas uit de oven als voorgerecht en mijn vriendin koude tapas. Overheerlijk allemaal. Als hoofdgerecht hadden wij allebei Zarzuela met heerlijke Spaanse wijnen.

Enige min punt was dat wij wat langer moesten wachten op ons hoofdgerecht. Manager heeft ons netjes uitgelegd dat La Ola na een verbouwing nu opnieuw is heropend en dat ze een nieuwe kok met een nieuwe menu hadden en hadden niet verwacht dat het zo druk zou worden. Het was inderdaad druk.

Wij kregen halfliter Sangria van het huis voor te lang wachten en dat samen met het heerlijke eten en uitleg maakt het helemaal goed. Ik raad het iedereen aan om La Ola te bezoeken.