Djebena in Leiden

Ik heb daar met een reisgenote een minireünie gevierd. We waren in Gambia geweest en wilden Afrika een beetje overdoen. De gastheer was vriendelijk en zeer geïnteresseerd in ons fotoboek. Het Afrikaanse mangobier smaakte uitstekend. Ik begon met de linzensoep. Pittig. Daarna een grote pannenkoek met groente en vlees. Dat gaat goed, maar zonder vlees is er weinig aan. Ijs toe. Je zit van 3 gangen redelijk vol, maar niet overdadig. Daarnaast wordt het eten vrij snel koud en is het lekkere eraf. De koffie-ceremonie is leuk en brandt niet na in je maag. Maar veel is het niet. 2 kleine kopjes. Het is vooral de sfeer en Afrika-ervaring die het hem doen. We gingen op vrijdagavond. We dachten niet te hoeven reserveren, maar dat had ik toch maar wel gedaan. En dat was maar goed ook, want alle tafels waren bezet.