Vuur en Vlam in Oisterwijk

Ik kreeg een heel aardige amuse bij mijn aperatief. Vervolgens werd er een mini ijskoeler op tafel gezet gevuld met bestek en servetten. Ik dacht waar ben ik nu weer beland, een eetcafé? Maar toen kwam mijn Black Angusfilet met goudbruine friet en een smakelijke salade, absoluut topkwaliteit, vooral het vlees. Als dessert een mooi kaasplankje met appelstroop en walnoten. Ook dit was prima. De jonge bediening liep wel wat keren langs terwijl ik met een leeg glas zat, maar aangezien ik een vrij zware stem heb was dit ook zo weer opgelost en liepen ze vervolgens als kieviten. Zeer goed restaurant, hier zien ze mij terug.