Bakker Bart in Middelburg

Bij een speciaal treinkaartje van de NS zit een lunch bij bakker Bart inbegrepen. Zo komen we nog eens ergens. De dienstdoende Bakker Bart runt een kleine zaak met 1 bank langs de muur, 4 kleine tafeltjes en enige zitelementen. De omloopsnelheid is fors, en het aanbod van lekkernijen, in de ogen van mijn zoon van 10, groot. Net als de kruimelfactor van het gebodene, zodat het er snel wat rommelig uitziet. Onze lunch bestaat uit een mueslibroodje met kaas, een broodje met beleg naar keuze, koffie en een glaasje sap. Dat naar keuze wordt een Broodje Gezond, en ziet er prima uit. De Bakker Bart van dienst is niet te beroerd de beide broodjes doormidden te snijden, zodat mijn zoon en ik kunnen delen. Met zijn personeel heeft Bakker Bart heel wat te stellen, wat hij dan ook noodgedwongen met verve doet. De 1 laat broodjes vallen, de ander zwaait vervaarlijk met een mes en begrijpt niet waar hij op aangesproken wordt. Heel amusant. Maar iedereen is verder vriendelijk, en onze lunch eigenlijk best smakelijk.