Restaurant De Parel in Oisterwijk

Ik had dit restaurant ook via groupon. Maar ik weet niet waar de mensen het over hebben dat het eten goed was. Het was 2 keer afgezegd. Beide keren dat de kok ziek was. Toen we daar aan kwamen waren wij de enigen en later kwamen nog een man en vrouw binnen.

Het eten vond ik matig. Het voorgerecht was huisgemaakte krab met zalm zei de serveerder, ik vond het smaken naar wat je kan kopen in de supermarkt. En de zalm die er bij zat was niet vers, dat proefde je. Voor de rest was het voorgerecht oke. 2e gerecht was soep, die was wel goed. 3e gerecht, het hoofdgerecht, waren de boontjes wel vers en de cherry tomaten waren lekker. De frietjes waren veel te zout en het vlees te droog. Het nagerecht was tiramisu, die behoorlijk nat was. In de supermarkt hebben ze nog betere die dan niet vers zijn.

Ik vond het leuk gepresenteerd op mijn bord, maar kreeg het vermoeden dat de serveerder er alleen voor stond (dat hij de kok en de serveerder was) en dat het vlees opgewarmd was en niet gebakken.

Ik vond dit zeker niet voor herhaling vatbaar, maar het heeft ons ook niet goed gedaan om ons 2 keer af te bellen omdat de kok ziek was. Ik bedoel, hoe kan een restaurant 2 weken dicht zijn omdat de kok ziek was? Dan gaan de zaken niet goed denk ik dan.