New Fusion in Lent

In het verleden zijn wij eerder bij Fusion geweest en toen was het nog lekker eten voor een goede prijs. Je kon zelf zien wat er was en daaruit kiezen met een uitgebreid buffet.

Nu heet het New Fusion maar het enige nieuwe is dat de kwaliteit, hygiëne en service sterk zijn teruggelopen.
Bezuinigen is hier totaal verkeerd doorgevoerd! En dat onder het mom van "er was te veel verspilling"! Volgens mij begrijpen ze niet dat klanten enkel terugkomen wanneer de prijs-kwaliteitsverhouding op orde is. Dus niet bezuinigen door alles te verslechteren en versoberen.

Echt alles is slecht. Buffet is weg, grillplaat weg, totaal onlogische/onduidelijke menukaart, vuile werkkleding personeel, troebele glazen, verkleurd en kansloze sushi (niet meer zelf te kiezen). Keuze enorm beperkt en het lijkt nu meer op een Chinees restaurant met een invullijst volgens het "all you can eat" concept.

Als je soep besteld dan krijg je er geen stokbrood/ kruidenboter bij, enkel kale soep. Er kan zelfs nog geen bieslook of ander garnituur vanaf! Carpaccio van "ossenhaas" is gewoon kansloos runderrookvlees met een stukje verlepte rucola sla en 1,5 pijnboompit.
Het ijs is al gesmolten voordat je bij de tafel bent en om slagroom moet je vragen! Vanille ijs blijkt banaan ijs te zijn.

Het personeel is onervaren tot chagrijnig. Als ik iets bij bestel, bijvoorbeeld een bakje satésaus, dan hoort daar een opscheplepel bij, anders moet iedereen met zijn/haar eigen lepel in dezelfde bak wroeten.

Het personeel blijft bij de tafel staan tot je klaar bent met invullen wegens gebrek aan gasten. Je moet zelf om borden vragen, anders eet iedereen uit dezelfde voerbak.
Vleesgerechten worden borrelend heet geserveerd. Op zich niks mis mee en een soort tipan, maar dan niet in het midden van de tafel geplaatst maar aan de rand, waardoor jassen, tassen en de menukaart onder de vet spatten zitten!

Tot slot hoor ik dat de prijs gelijk is gebleven, maar deze is met 25,95 hoger dan toen wij er de laatste keer waren.
Ik eet nog liever een bak friet voor 25,95 dan hier ooit nog terugkeren.
Het enige dat goed was, was de koffie, maar daar is een machine verantwoordelijk voor. Die kan je overigens niet meer zelf pakken wat ook een verslechtering is.

Ik ben vast nog het een en ander vergeten maar dit lijkt me meer dan duidelijk. Voor ons nooit meer. U bent gewaarschuwd!