Chalet Tivoli in Valkenburg

Altijd een goede ontvangst; op het gemakje en toch constant present; een kleine entree; de nodige attentie voor de gast; men neemt de tijd om contact te maken met de gasten - en ja - je bent er echt een welkome gast! Kwaliteit van menu's en de ballance daar doorheen verweven is gewoon perfect - op zijn minst gezegd fantastisch! (geen opstipatie noch 'slingerschijt' de morgen erop...). Niet te weinig; niet teveel. Ook eigen gebakken vlaaien, hmm yummie. Je gaat met een tevreden voldaan gevoel weg en da's heel goed: Goed gewoon. Nee, eigenlijk meer dan goed (tot expertise toe, de [assie is aldaar). Dat is niet gemakkelijk in deze tijd maar zij doen het (een goed team dus), met de nodige fantasie (in menig - zeer menig restaurant gegeten). Voor hun bij Tivoli ons petje af en ik hoop dat ze het nog lang mogen doorzetten om onder andere ons te mogen verwennen !