Brasserie Foroxity in Sittard

Gisteren naar de bioscoop geweest en vooraf hier gegeten. Gelukkig hadden we van tevoren gereserveerd, want het was flink druk.

We werden vriendelijk begroet bij binnenkomst en naar onze plaatsen gebracht. De menukaart werd ons direct overhandigd en het drinken werd opgenomen. Er is een bierkaart met een geruime keuze, voor ieder wat wils. Ook de dinerkaart bevat voldoende opties.

We kozen voor 2 specialiteiten (zoals aangegeven op de kaart) sate de vito en de tournedos met champignon-roomsaus. Het duurde ongeveer 15-20 minuten voordat we ons gerecht kregen.

De porties zijn ruim en beide gerechten zagen er smakelijk uit. Er waren maar liefst 3 forse satestokken geleverd met voldoende frites bij beide gerechten. De champignon-roomsaus en frites werden apart geserveerd bij de tournedos.
Ik had mijn tournedos medium besteld en deze was net iets te doorbakken, maar de smaak was desalniettemin goed. Lekker mals vlees! De consistentie van de roomsaus was ook prima; niet te waterig en niet te dik.
Bij beide gerechten was een kleine salade apart geserveerd in een vierkant kommetje, wat voldoende was.

Na het hoofdgerecht besloot ik nog een toetje te nemen en koos voor de brownies. Na 10 minuten stonden deze op mijn tafel. Er waren maar liefst 4 grote bollen vanille-ijs met slagroom met 4 kleine kubusjes van brownies. Hierdoor overheerste het ijs de brownies, wat ik persoonlijk nogal jammer vond. De brownies speelden niet meer de hoofdrol. Deze portie was tevens enorm. Eén bol vanilleijs met slagroom was ook voldoende geweest. De brownies waren wat droog. Hierdoor krijgt het eten ook maar een 7 van mij, ondanks dat de tournedos heerlijk was.

De brasserie is leuk Amerikaans ingericht met o.a. een jukebox. Overal komt een filmthema terug. Er zijn ook mogelijkheden om een goedkoop driegangenmenu te combineren met een film. De prijs-kwaliteit verhouding is goed. Niet te duur en grote proties.

Een leuke eetgelegenheid vooraf aan de film of gewoon zo.