De Werf in Venlo

Eergister gaan eten samen met mijn vriendin. Het zonnetje scheen en het was er heerlijk. Wij hebben gekozen voor het 4 gangen chef menu, om ons te laten verrassen en om te zien wat het restaurant in petto heeft. Mijn vriendin kreeg een salade met tonijn en zalm. Bord zag er leuk uit, maar brasserie niveau. Ik zelf kreeg vitello met truffelsaus. Weinig inspiratie, weinig smaak. Het tussengerecht was een asperge soepje, goed van smaak doch weinig. Het hoofdgerecht was roodbaars met saffraan saus. De vis was goed, de saus complimenteerde de vis echter totaal niet. De saus over het gerecht van mijn vriendin was koud. Het dessert was Kokos-Banaan-Aardbei. Goede combinatie, maar weer weinig inspiratie.
Het 4 gangen menu kostte 36,95 euro, waar wij dus iets meer van verwachten. Voor de rode wijn komen wij terug, mocht deze dit keer naar behoren worden vastgepakt en niet aan de bovenrand van het glas.