Loetje in Bergen

Vanwege de naam en faam wilden we een keer bij Loetje eten. Nou, we zijn een ervaring rijker.. De biefstuk zelf was van goede kwaliteit. Maar de rest was een aanfluiting. Wat is in vredesnaam de bedoeling van zo'n vette plas jus? En wat voor jus is dit? Geen boter in ieder geval. Inderdaad, bij navraag bleek de biefstuk in Blue Band te zijn gebakken. Blue Band! Blijkt het unieke concept van Loetje te zijn. Ik word er niet blij van. Voor zover ik weet bakt elke gerespecteerde kok biefstuk in boter. Maar goed. En dan de rest. De grote lappen sla met onduidelijke dressing waren slordig in een bak gemikt. De friet samen met een flinke klodder mayonaise eveneens. De zaal is rumoerig, de bediening niet bijzonder servicegericht (zo werd ons niet gevraagd hoe we onze biefstuk gebakken wilden hebben), En tot slot: Loetje is niet goedkoop, want voor alles moet je bijbetalen.

Ondanks bovenstaande lijkt Loetje een succesformule te zijn. Hoe dan ook: wij zullen er niet meer komen.