Così in Arnhem

Heerlijk gegeten in een ongedwongen sfeer. Verrassende antipasti, niet het standaard kaas/worst/olijven-bordje maar een grote plank met verrassend mooie gerechtjes. Licht tot pittig op smaak, niet te overheersend om een hoofdgerecht te overtroeven. De pasta met wild zwijn was top. Goedgevuld, hoog op smaak, hoeveelheid jus precies goed en dampend heet op tafel gezet. Ik had bij reservering een grand dessert gevraagd voor de toetjesminnende tafelgenoot. Ook dit was een heerlijke verrassing; o.a. kleine stukjes citroen- en chocoladetaart en smeuïge panacotta. De grote flessen bronwater waren op (AH zit naast de deur), daardoor vaker de zeer vriendelijke bediening moeten vragen, die door de drukte niet altijd alert was op lege glazen. De fijnproevende tafelgenoot wil bij een volgend bezoek weer naar Cosi en ik zie er nu al naar uit.