Parrilla Grande in IJmuiden

Ik weet dat het misschien niet gebruikelijk is dat de eigenaar ook iets zegt. Maar ik wil toch even reageren.
Mijn vrouw en ik waren inderdaad door fam. omstandigheden afwezig. Na het zien van het bericht van mevr. Ina heb ik bij mijn zoon en personeel gevraagd hoe dit zo kon gebeuren?
Mijn zoon heeft toen verteld dat hij de mensen een menu had aangeraden inplaats van ieder van de kaart. Dat wilden ze niet. Ook kwam de laatste persoon pas om half 9 binnen, zij kwamen van een booreiland.
Daarna kwam er controle van de warenwet en werd het vaste personeel steeds weggeroepen. Het overige personeel (2) kwam van mijn neefs rest. uit A'dam en wist heg nog steg.
Mijn zoon heeft mij echter vermeld dat iedereen wel een hoofdmenu heeft gehad maar sommigen geen dessert. Dat is dus al een heel ander verhaal.

M. Awad, Eigenaar Parrilla Grande.