Knossos in Bergen op Zoom

Zojuist bij grieks restaurant knososs geweest. Met 2 personen bestelden wij een drie gangen keuze menu. Vol verwachting op een lekker griekse verwennerij: Niet dus! Ikzelf heb jarenlange horeca ervaring en weet dus enigszins hier het gaat. Het voorgerecht (welke al na 2 minuten geserveerd werd) wekte bij mij niet het wauw-effect maar was wel te doen. De salade welke standaard als bijlage bij het hoofdgerecht geserveerd word was niet vers gemaakt zoals beschreven op de kaart. Het hoofdgerecht zelf was flauw, zonder smaak en zelf niet helemaal gaar! De panga filet van mijn vriendin was veel te lang gefrituurd. De gebakken aardappelen op griekse wijze gekruid, opgewarmd in de magnetron, geen smaak en klef! Ikzelf had gehoopt op een heerlijke griekse grill mix. Suzuki, suflaki, gyros. Ook hier helaas weer geen smaak en ontzettend droog. Wij hebben onze beleving van het eten direct met de eigenaar gedeeld waarop het antwoord volgde: o,o,o, ja o,o, euhm en nu? Aan de hand hiervan besloten wij de rekening te vragen en te vertrekken. Ons werd gevraagd of wij het nagerecht nog wilden maar deze hebben wij demonstratief overgeslagen en zijn vertrokken opzoek naar de volgende frituur.

Al met al was dit een van de slechtste ervaringen in een restaurant wat ik in mijn hele carrière heb meegemaakt.