Brasserie de Brink in Oudemirdum

Wij hebben hier met hemelvaart met 12 personen heerlijk gegeten. Het was gezellig druk, maar de bediening bleef vlot en vriendelijk. De keuze viel bij 6 van ons op de sliptong, die heerlijk krokant gebakken en heet bij ons aan tafel verschenen. Ze waren zo lekker om je vingers bij af te likken.

De overige 6 bestelden biefstuk van de grill, mooi medium en heerlijk mals, vooral de berenburgsaus viel in de smaak. De voorgerechten voor 5 euro waren ook lekker evenals de desserts. Bedankt voor het geslaagde avondje uit en voor de gastvrijheid. Tot een volgende keer die zeker komen gaat.