Shiro in Den Bosch

Authentieke Japanse cuisine, dit is zeldzaam aangezien de meeste Japanse (sushi)restaurants niet door Japanners worden uitgebaat. Knus, doch gezellig, gelegen aan de Uilenburg. De aankleding is niet wat je zou verwachten (geen papieren schermen, tatami matten, etc) dus zeer verrassend. De sukiyaki is een aanrader, met een lekker kannetje Sake erbij.

Sushi kan je overal eten, hier krijg je meer van de Japanse keuken te zien dan het meest populaire, wat ik inmiddels wel ken. Wel aan de dure kant, dus dit doen we niet té vaak, maar wel als we iets speciaals te vieren hebben, hopelijk snel dus. Arigatou!