't Genot in Vierlingsbeek

'T Genot, als je de naam hoort weet je niet zo snel of je nu aan een bordeel of een "pannenkoeken" restaurant moet denken ;) Eenmaal ter plaatse kom je erachter dat het geen van beide is.

'T genot is geen traditioneel pannenkoeken restaurant maar een echt restaurant, geen oud bollige aankleding, 65+ers met een blauw/wit geruit short aan.

Ik durf het bijna niet te zeggen maar 'T genot komt voor mij persoonlijk dicht bij perfectie qua inrichting, een prachtig mooie zaak met open keuken, mooie bedrijfskleding, fatsoenlijke mooie stoelen/tafels.

Ikzelf had het 5 gangen menu "de genieting" besteld, €30,-. We begonnen met een klein soepje vooraf: mosterdsoep, erg lekker en gevuld met spekjes! Daarna gingen we door naar de wrap geitenkaas, een ontzettend lekkere wrap welke mooi opgediend was met garnering van diverse verse groenten en zongedroogde tomaatjes. Vervolgens door naar de pannenkoek met gamba's, wie had ooit gedacht dat dit zo'n goede combinatie zou zijn? Ik in ieder geval niet! De pannenkoek was echter behoorlijk lekker en ook een behoorlijke goede combinatie met 3 echte "gamba's" lekker groot no nonsense. Daarna de pannenkoek met carpaccio, lekkere pannenkoek wederom erg leuk aangekleed en ook een erg verwonderlijk lekkere combinatie! Wel moet ik hierbij zeggen dat ik de carpaccio heel miniem aanwezig vond, dat vond ik wel jammer. Hoewel ik snap dat je bij zo'n groot menu geen hoofdgerecht porties kunt serveren, vond ik de hoeveelheid aan carpaccio erg miniem. En als laatste pannenkoek de Franse, een pannenkoek belegt met 3 kazen, persoonlijk echt niet mijn smaak, wel ontzettend leuk opgediend en voor een kaasliefhebber waarschijnlijk ook erg interessant. De brie smaakte erg goed bij de pannenkoek, de rest van de kazen waren niet aan mij toe besteed dus die neem ik ook niet mee in mijn beoordeling.

En als afsluiting: dessert 43, een dessert met een bolletje Heldro ijs en de welbekende Likeur 43 oftewel: Cuarenta Y Tres likeur. Een lekkere simpele combinatie en een mooie afsluiting van ons bezoek! Mijn vriendin had de pannenkoek Mexicaans, een goed belegde pannenkoek, geserveerd met tortilla chips en een BBQ dipsaus. Ook deze pannenkoek bleek uiteindelijk een goede combinatie te zijn.

Wij kwamen hier sinds kort al regelmatig voor een drankje op het terras dat men buiten heeft (overigens ook een aanrader). Maar wij komen zeker ook terug om hier nog eens te genieten van het lekkere eten dat geserveerd word. Dit restaurant laat zien dat pannenkoeken niet alleen lekker zijn voor kinderen. Ook volwassenen kunnen hier gigantisch lekker eten!

Uiteraard moet ik het personeel ook meenemen in deze recensie! Bij deze dus: Het personeel bestaat uit vriendelijke en verzorgde dames en man (op onze avond dan toch). Allemaal waren ze stuk voor stuk erg vriendelijk. Gezegd mag wel worden dat de mannelijke serveerder er toch wel boven uitstak, erg vriendelijk wist ons ook zonder enige vorm van twijfel te vertellen wat er in een bepaald gerecht zat! In het begin van de avond werd er vrij vaak (terecht) om drank gevraagd nadat een glas leeg was, maar dit werd in de loop van de avond (het was ook wat drukker) steeds wat minder, wellicht is dit nog een punt van aandacht.

Wij hebben hier heerlijk gegeten, en zijn nu echt heel anders gaan denken over een "pannenkoeken" restaurant!
Hoewel er toch wel wat pannenkoeken restaurants in de buurt liggen vind ik dit toch echt wel een behoorlijke uitschieter! Dit is voor mij "Het pannenkoeken" restaurant van Nederland! Hoewel wij behoorlijk wat drankjes geconsumeerd hebben (4/5 hertog jan weizener, 3/4 ice tea en nog een cappuccino) hebben wij dit restaurant verlaten met een rekening (betaald uiteraard) van €61 euro! Een zeer nette prijs voor deze ervaring!

Tot Ziens!