Eethuis By Tammy in Tilburg

De nieuwe eettent van Tammy is open, wij waren erg benieuwd om (met 4 personen) weer lekker Indisch/Moluks te kunnen eten. Maar hoezeer ik er ook van houdt, een erg slechte ervaring :( Er waren 4 mensen aanwezig behalve Tammy in de keuken, maar niemand begreep werkelijk wat hij daar deed.

De menukaart maakte het ook niet heel makkelijk om een bord eten te bestellen, veel te ingewikkeld opgesteld. Ook voor de familie/personeel blijkbaar, want het opnemen van de bestelling via de laptop op de balie, duurde meer dan 10 minuten, ook bij de volgende klanten. Het leek ook wel of de persoon achter de balie nauwelijks Nederlands sprak. Dat is op zich niet erg, maar zet zo iemand in je eerste weken niet achter de belangrijke bar. Je weet toch dat je aanloop hebt, en dat die indruk blijvend is?

Na drie kwartier aan een tafel te hebben gezeten, en al 2x gehoord te hebben dat er een gerecht nog niet was (je bent net open gegaan, hoezo?), kregen we eindelijk 2 van de 4 bordjes. Beiden lauw. De rest van de borden was er na bijna 20 minuten nog niet. Dat was voor mij de druppel, ik heb de rest geannuleerd, en heb teleurgesteld afgerekend. Oja, namens alle 'klanten', zet even bij de ingang, of vermeld bij telefonische bestellingen even, dat je (nog) geen pin-apparaat hebt. Ik heb drie klanten over de ruk weer naar buiten zien gaan om ergens (nergens in de buurt helaas) te moeten gaan pinnen. Wij moesten ook geld bij elkaar zoeken bij vrienden want wij hadden ook te weinig cash bij.

Kortom:
Indisch Moluks eten, heerlijk. Wil je dat gaan eten bij Tammy, wacht dan nog een maand (of 2), totdat men daar weet waar men mee bezig is. Het had beter gewoon nog niet open moeten gaan, zodat men had kunnen trainen!