Humphrey's in Enschede

Eerste keer dat wij hier aten, maar ook laatste keer:

Mooi pand en sfeervolle ambiance, echter wel vreselijk op elkaar gepropt.

Bij binnenkomst hing er een vreselijke rioollucht.

Voorgerecht was ongelooflijk slecht. De carpaccio was een aanfluiting, zo'n kleine portie was het, en de pannekoekjes met eend en hoisinsaus zat totaal geen smaak aan.

De hoisinsaus zat met een kwastveeg vast op het bord, waardoor je het niet kon eten bij de pannekoekjes. En de pannekoekjes zelf waren volgens ons van te voren klaargemaakt en opgewarmd in de magnetron. Uiteindelijk waren ze erg droog en taai, vulling zat totaal geen smaak aan. De hoisinsaus had het gerecht eventueel kunnen maken, maar die zat dus vastgekoekt aan het bord.

Hoofdgerecht was iets beter, alhoewel het stukje braadvlees ontzettend droog was.

Wij waren met 5 man en de bijgerechten werden geserveerd in kleine bakjes. Het bakje patat, zou je normaal gesproken in je eentje opeten, zo weinig. Wij hebben bijbesteld, maar kregen het uiteindelijk niet op tafel! (zogenaamde miscommunicatie...jaja)

De cheesecake en tiramisu werden opgediend op grote borden, maar de porties waren zo klein dat het bijna van je bord afwaaide!

Bij de gevulde appel, mogen ze 'gevuld' wel even aanpassen op de kaart. Het was lachwekkend, zo weinig vulling zat er in. Een piepklein stukje amandelspijs en welgeteld 3 boerenjongens!

Het eten werd idd te snel opgediend en nadat wij onze beklag hadden gedaan dat wij patat bij hadden besteld en niet hadden gekregen, stopten ze ineens ook met bestellingen op te nemen voor de drank!

Mooi principe: uit eten in een mooie ambiance voor weinig, maar wil je dit principe ook goed houden zorg dan ook voor kwaliteit!

Wij als enthousiaste hobbykoks die regelmatig hoogstaande gerechten op tafel zetten hebben ons mateloos zitten ergeren aan de slechte kwaliteit eten!