Brasserie Burgh in Burgh Haamstede

Nach langen suchen, fanden wir dieses Lokal was uns gleich angesprochen hat. Wir wurde super nett begrüßt und das in vier sprachen: holländisch, deutsch, spanisch und englisch. Alles wurde uns gut erklärt, die Getränke kamen schnell.

Wir haben uns entschieden für das 3 - Menü für €19,50. Meine Frau den Dorsch und ich nahm den Steak. Als Vorspeise wählten wir Rindercarpaccio mit Parmesan Käse und Pinienkörner. Es wurde genau so serviert. Super lecker. Alleine diese Vorspeise kostet im Geschäft €4,99.

Als das Hauptgericht kam waren wir sehr überrascht. Das Fleisch wirklich schön gross und super zart zubereitet. Meine Frau war auch von ihrem essen begeistert. Der Fisch War ein Genuss, selten so gut gegessen. Die Fisch Portion hatte locker 300gr. War schon für Sie etwas zu viel. Zu dem bekamen wir Pommes, Bratkartoffeln, Salat und Gemüse als Beilage.

Zum Schluß noch eine schöne leckere Eisportion und wir waren Glücklich. Wir fragen uns, wie der Chef so gut kochen kann, für diesen Preis. Wahnsinn. Wir haben noch nie in Holland so gut gegessen wie im Brasserie Burgh.

Danke und lieben Gruß aus Deutschland.

(Vertaling door Eet.nu)

Na lang zoeken vonden we dit restaurant wat ons al direct aansprak. We werden super vriendelijk ontvangen in vier talen: Nederlands, Duits, Spaans en Engels. Alles werd ons goed uitgelegd en de drankjes kwamen snel.

We kozen voor het 3 gangen menu voor €19,50. Mijn vrouw nam de kabeljauw en ik nam de steak. Om te beginnen kozen we rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Heerlijk. Alleen dit voorgerecht kost normaal al €4,99.

Toen het hoofdgerecht werd geserveerd waren we erg verrast. De steak was groot en zeer mals bereid. Mijn vrouw was ook onder de indruk van haar eten. De vis was heerlijk, zelden zo goed gegeten. De vis woog ongeveer 300 gram. Het was voor haar iets te veel. Als bijgerecht kregen we frietjes, gebakken aardappelen, salade en groenten.

Als dessert hadden lekker ijs, en we waren tevreden. We vragen ons af hoe de chef-kok voor deze prijs zo goed kan koken. Ongelofelijk. In Nederland hebben we nog nooit zo goed gegeten als bij Brasserie Burgh.

Dank u en lieve groeten uit Duitsland.