Restaurant ZieZo! in Zoutelande

Bij 'Ziezo' gegeten met vier mensen ter ere van een verjaardagsfeest. We waren in Zoutelande voor een weekend en hadden geen idee welk restaurant te bezoeken, dus hebben volledig vertrouwd op de app. Dit restaurant had al een gemiddelde van 9,3 dus onze verwachtingen waren hoog. Gezien we al op de mosselfeesten waren kozen we alleen voor een hoofdgerecht. Er waren veel lovende berichten al te lezen over de slibtong en de kipsaté. Dus de keuzes waren snel gemaakt. 2 slibtongen en 2 kipsaté. Al wachtende was er voldoende tijd om rond te kijken. Het interieur zorgt ervoor dat je je waant in een moderne strandtent met zeer comfortabele zandkleur-glanzende stoelen. Alles is spik en span en de eigenaresse houdt de hele zaak nauwlettend in de gaten. Glazen zijn niet lang leeg en personeel wordt adequaat aangestuurd. Zelfs in de open keuken wordt een ronde gemaakt. Bij binnenkomst of weggaan van klanten werd een praatje met deze gemaakt of alles naar wens was geweest. Het logo van de zaak heeft zijn inspiratie gevonden bij Annie MG Smiths versenbundel 'Ziezo'. Het lettertype en mooie turquoise kleur is overal terug te vinden; bedrijfskleding, placemats en in het interieur. De menukaart bevat overigens voor ieder wat wils in verschillende prijsklassen. Je kan ook verse kreeft en oesters bestellen die in een tank in het restaurant te bewonderen zijn, maar niet voor lang... Regelmatig werd er een opgehaald voor de keuken. Ons eten stond binnen een half uur op tafel en had een rustige presentatie. Je kon alle ingrediënten in een oogopslag zien en het was een harmonieus geheel. De slibtong was gemakkelijk van de graat te verwijderen en was goed gegaard. Ook waren er kleine eilandjes van zoete aardappelpuree op het bord te vinden; deze was echt verrukkelijk! Zeer jammer dat er maar zo weinig op het bord aanwezig was. De groenten (wortel, groene asperge, bonen en komkommer) hadden nog een goede bite, waardoor de smaak goed was. De frites die meegeserveerd was had een lekker knapperig korstje.
De kipsaté was lekker mals, sappig en dus een kipsaté hoort te zijn! Satésaus was lekker pittig, passend bij de rest van de smaken op het bord. Het geheel werd gepresenteerd met groente, frites en atjar. De porties waren voldoende. 2 van het gezelschap kozen nog voor een toetje. Ikzelf voor de crème brulee en de ander voor de dame blanche. De créme brulee was op voordat ik er een foto van kon maken... Dus dat geeft al aan hoe lekker deze was. Het werd geserveerd met een bolletje overheerlijk cappuccino ijs, een handvol nootjes en een toef slagroom. Alles netjes gepresenteerd naast elkaar op een langwerpig bord. De rekening wordt gegeven in een klompje met de traditionele Zeeuwse Babbelaar, zeer leuk! Prijs -kwaliteit is hier dik in orde! Het eten is van zeer goede kwaliteit voor een schappelijke prijs. Het restaurant ligt min of meer aan het einde van een klein winkelstraatje, maar zeker de moeite om tot aan het einde van het straatje te lopen. Zeker een aanrader!