dimS in Hooglanderveen

Na een tijdje aarzelen (afgeschrikt door toch wel stevige prijzen voor een eetcafé) toch maar eens bij Dims gaan eten. Leuke tent, ongedwongen uitstraling, goede bediening.

Over het eten is ons oordeel wel heel wisselend. Heerlijke uiensoep vooraf. De zeebaars van mijn vrouw was ook voortreffelijk. Mijn aubergines met huisgedroogde tomaten en buffelmozzarella was een stuk minder. Aubergines niet helemaal gaar, erg overheersende kaassmaak, en de tomaten waren verdwenen in een soort dunne soepsaus. Als garnituur was er alleen een schaaltje boerenpatat met mayonaise, die wel weer erg lekker was. Maar we misten een schaaltje groeten en/of salade. Wel erg kaal zo.

Dan maar lekker met een toetje afsluiten. De tiramisu van mijn vrouw was half bevroren waardoor de smaak slecht te proeven was... desgevraagd vertelde men dat dit zo hoorde; het was tiramisuparfait en dat is ijs... Mijn kaneel-creme brulée smaakte wel heel sterk naar kaneel, terwijl het bolletje appelijs erbij weer verrukkelijk was.

Toen we daarna 73 euro voor dit geheel moesten betalen (nog altijd 160 harde guldens), zijn we uiteindelijk toch wel met een kater vertrokken. We durven het helaas niet aan om hier nog eens heen te gaan.