Da Angelo in Molenhoek

Onlangs voor het eerst geweest.

Voorgerecht van Coquilles voor ca. 18,00 euro besteld. Wat bleek,.... welgeteld 3 stuks van het witte (zee)goud gekregen die dreven in het vet. Tot mijn verbijstering waren de coquilles max. 2 cm. in doorsnee. De normaal gesproken subtiele smaak was ver te zoeken door het vele (zee)zout en alle olie.

Daarna involtini gekregen, die wederom bijzonder vet was en nagenoeg rauw van binnen. De pasta waar ik om heb gevraagd bleek niet aanwezig. Na mijn opmerking hierover kon ik toevallig nog net zien hoe deze van een ander bord werd afgehaald. Ik weet dat ik melding van dit alles aan de kok had moeten maken maar ik had het helemaal gehad met deze zaak op dat moment. Door mijn kennis van het Italiaans viel het me tevens erg op dat er niet altijd met evenveel respect over gasten werd gesproken. De heren en blonde dame schrokken dan ook zichtbaar toen ik in onvervalst Italiaans afscheid nam van deze zaak.

Tot slot,.... de rode Bertani was erg lekker maar net als mijn Coquilles te duur.