Stadscafé Blij in Zwolle

Op 29 juli hebben wij met 3 personen op het terras van Blij in Zwolle gezeten. Wij moesten meer dan 10 minuten wachten totdat een serveerster ons kon helpen.

Wij bestelden 2 koffie en 1 thee. Nadat wij al 15 minuten op onze bestelling hadden gewacht hebben wij de serveerster aangesproken. Hierna duurde het nog 5 minuten voordat onze bestelling kwam. Helaas was de bestelling niet goed. Wij kregen 3 koffie. Deze fout werd redelijk snel hersteld.

Rondom ons heen ging er ook van alles mis: mensen bestelden koffie met gebak, maar het gebak kwam 10 minuten later dan de koffie. Andere gasten hadden koffie besteld en wat te eten. Ook deze mensen moesten meer dan 15 minuten wachten op de koffie wat later samen met het eten kwam, wat deze gasten juist niet wilden.

Het personeel dat de bestellingen kwam brengen was niet goed ingewerkt. Ze wisten de tafelnummering niet waardoor ze regelmatig verkeerde bestellingen op het terras brachten.

Blij is een hele mooie zaak in Zwolle en zeker een aanrader. Maar er zal nog heel veel moeten verbeteren met het personeel en de snelheid.