Restaurant de Brekken in Lemmer

Zojuist bij dit restaurant gegeten. Laat ik positief beginnen. Het personeel was vriendelijk. Dan mijn voorgerecht: champignons in knoflooksaus. Dit leken champignons uit een potje in een grote bak saus, totaal niks vers. Het leek op de hondenbrokken die mijn hond uitspuugt als hij te snel te heeft gegeten!!! Mijn zoon had een wrap. De garnering bestond uit een groot stuk sla met iets, ja wat zou het zijn geweest, een kwak aardappelsalade?
Het serveren van het hoofdgerecht ging tegelijk met het weghalen van het voorgerecht en geloof me als je al een kwartier naar die bak kots zit te kijken neemt je eetlust wel af. Mijn biefstuk was zowaar goed. Jammer dat er verder totaal geen saus of iets dergelijks bij zat en zo ook niet bij de patat, die volgens mij al voor derde keer in de frituur was gegaan. Helaas kwam niemand tussendoor vragen of het smaakte dus konden we ook niet om saus vragen. De mixed grill was droog. Een varkenshaasje die smaakte als een lap leer. De schnitzel van mijn echtgenoot zag er goed uit en smaakte ook redelijk.
Achter mij klagende mensen over het eten die het netjes aangaven bij het personeel en tegenover mij een vrouw die minstens zo teleurgesteld keek naar haar voorgerecht van champignons terwijl haar partner hard moest lachen.
Uiteraard dit alles aangegeven bij de manager of wat deze persoon ook moest voorstellen. Ik geloof dat ik nog nooit in een restaurant iemand heb ontmoet die werkelijk zo onbeschoft op een klacht reageerde. De man benoemde vervolgens dat soms iets klikt of niet en dit klikte van het begin af aan al niet zei hij! Pardon!!! Geen excuus? Hij eindigde zijn relaas, want de rest zal ik jullie verder besparen, met: Ik weet de klant is koning, maar ik ben hier de heerser en hier regeer ik!
Normaal zou ik geen recensie schrijven en mijn verlies nemen. Smaken verschillen nou eenmaal. Maar na zo'n reactie kan hij hem krijgen! En nu gaan we ons toetje maar in een beter restaurant nuttigen om de avond toch leuk en lekker af te sluiten!