't Appeltje in Pieterburen

Een fantastische ervaring!! Dit is echt een aanrader voor iedereen die in de omgeving van Pieterburen of Waddenzee is. (H)Eerlijk eten op een unieke locatie.
We zijn het Martenspad afgelopen vanaf de zeehondencreche en dan ligt het restaurantschip daar verrassend in het groen. Vooraf kregen we een amuse van zalm met zeewier. De (herfst)menu's vonden wij creatief samengesteld. Veel aandacht voor bijzondere producten uit de streek. Stuk voor stuk een smaak sensatie!
Met ons vijven hebben we enkele voorgerechten gedeeld. Champignoncurry heerlijk. Hoofdgerechten zoals waterzooi fantastisch, de speltrisotto super trendy!
Onze tips: (1) pompoen & spruiten té peperig. (2) Menukaart in een snelhechter ziet er wat simpel uit. Het A4 tje geprint op stevig karton of plastificeren biedt al een betere presentatie.