De Lach in Eindhoven

Het was onze eerste keer bij De Lach, maar zeker niet de laatste.

De ontvangst was hartelijk en er was een goede open communicatie tussen ons en de vriendelijke jongens in de bediening. Wij zijn alle 3 beroepsmatig werkzaam in en met wijn, wat zij natuurlijk niet wisten. Als ze op een technische vraag over de wijn geen antwoord wisten ging de ober / sommelier geen rare verhalen ophangen maar antwoorde eerlijk.

Het eten was heerlijk op smaak en mooi gepresenteerd. De wijnkaart heel divers, goed geprijsd en voor elk wat wils.

Een aanwinst voor horeca Nederland in het algemeen en Eindhoven in het bijzonder.

We komen terug.