Brasserie Groen in Groningen

Al vaker gegeten en telkens tevreden geweest. Helaas dit keer wel een aantal dingen waar ik minder tevreden mee was. Voorgerecht (truffel salade) was goed, hoofdgerecht (zalm met risotto) was minder. Zalm té gaar, aardappel die op het bord lag niet gaar, geldt ook voor de groenten die in spek gewikkeld waren. Dit was voor mij ook vervelend want ik eet geen varkensvlees (Misschien dit vermelden op de kaart? Of laten vermelden door de gastheren/gastvrouwen?). Ook merkte ik op dat op vrijwel alle borden dezelfde garnituren worden gebruikt (krokantjes waren hetzelfde bij voor- en hoofdgerechten bijvoorbeeld). Smaken/smaakcombinaties daarentegen waren wel erg goed. Dessert was ook erg goed, maar de red velvet cheesecake was voor mij nog iets te groot. Verder waren wij wel echt ontzettend tevreden, de service was super, sfeer was erg gezellig en prijs/kwaliteit verhouding ook super!