Alles met Liefde in Middenbeemster

We hebben nu een aantal keer bij dit restaurant gegeten. Zowel voor als na de verhuizing uit Velsen-Noord. Het is tegenwoordig een stukje rijden naar Middenbeemster, maar dat is het meer dan waard.

Hier wordt echt met gevoel en aandacht voor de ingrediënten/producten gekookt. Lokale ingrediënten en goede smaken / combinaties in de gerechten. Dit zie je ook terug in de "overige" producten. Waar je ziet dat goede restaurants op dergelijke punten nog steekjes laten vallen, lijkt het of hier bij alles wordt nagedacht voor het geserveerd wordt, tot de biertjes (o.a. De Lepelaer) en het kopje thee (Betjeman & Barton!) aan toe.

Wij blijven zeker komen!